Mermelada de Manzana en microondas

La mermelada de manzana tiene sus orígenes en la tradición de conservar frutas, una práctica que se remonta a siglos atrás. 

Este producto, apreciado por su sabor dulce y versatilidad, se elabora mediante la cocción de manzanas con azúcar y otros ingredientes que realzan su sabor.

INGREDIENTES:

- 1 kg de manzanas (preferiblemente de variedades dulces)

- 300 g de azúcar

- Jugo de 1 limón

- 1 cucharadita de canela (opcional)

PREPARACIÓN:

1. Lave y pele las manzanas; quíteles el corazón y córtelas en trozos pequeños.

2. En un recipiente apto para microondas, combine las manzanas, el azúcar, el jugo de limón y la canela. Mezcle bien.

3. Cocine en el microondas a potencia alta durante 10 minutos, removiendo cada 3 minutos.

LEER: MERMELADA DE MANZANA TRADICIONAL

4. Verifique la consistencia; si es necesario, cocine por intervalos adicionales. 

5. Una vez alcanzada la textura deseada, enfríe y conserve en frascos esterilizados.

Esta mermelada es ideal para untar sobre tostadas o como acompañamiento en postres.

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