html { touch-action: manipulation; } Recetas fáciles en microondas y otras cocciones: TOSTADAS FRANCESAS

miércoles, 14 de mayo de 2025

TOSTADAS FRANCESAS

tostadas francesas

 Tostadas francesas con huevo, mantequilla, ajo y perejil.

Las tostadas francesas son un platillo clásico que se disfruta en diversas culturas. En esta variante, la incorporación de huevo, mantequilla, ajo y perejil ofrece una explosión de sabores que realza el carácter del desayuno o brunch. 

Este plato combina la textura crujiente del pan dorado con la suavidad del huevo, creando una experiencia culinaria única y satisfactoria.

INGREDIENTES




- 8 rebanadas de pan (preferiblemente del día anterior)

- 4 huevos

- 200 ml de leche

- 2 dientes de ajo, finamente picados

- 50 g de mantequilla

- 2 cucharadas de perejil fresco, picado

- Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN




1. En un bol, batir los huevos con la leche y añadir el ajo picado, sal y pimienta.

2. Calentar una sartén grande a fuego medio y derretir la mantequilla.

3. Sumergir las rebanadas de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándose de que estén bien empapadas.

4. Colocar las rebanadas en la sartén caliente y cocinar hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.

5. Retirar las tostadas y espolvorear con perejil antes de servir.

Este platillo no solo es nutritivo, sino que también representa una deliciosa forma de comenzar el día.



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