Recetas fáciles en microondas y otras cocciones: BAGELS DE QUESO Y AJO

Los bagels de queso y ajo son una preparación culinaria que combina la tradición de la panadería con sabores intensos y satisfactorios.

Este tipo de bagel se caracteriza por su textura al masticar y su cobertura crujiente, lo que lo convierte en una opción popular para el desayuno o como merienda.

INGREDIENTES

- 200 gramos de harina de trigo

- 1 taza queso mozzarella y parmesano

- 2 huevos

- 4 cucharadas queso crema

- 1 cucharadita polvo de hornear

- Mantequilla y ajo picado (cantidad necesaria)

PREPARACIÓN

- Derrita los quesos (Mozzarella y parmesano) en el microondas de 30 segundos en 30 segundos.

- Precalentar horno 180ºC/350ºF

- En un recipiente cernir la harina y polvo de hornear

- Agregar los huevos y el queso derretido, que se forme una masa manejable.

- En mesa enharinada formar pequeños cilindros que los termina uniendo como para formar un círculo con agujero al centro. El tamaño queda a su gusto.

- Pincelar una bandeja horno con mantequilla y va colocando los bagels.

- Mezcla el queso crema con el ajo picado y unta sobre cada bagel.

- Hornee por 15 o 20 minutos hasta que estén dorados. Recuerde vigilar su horno, ya que cada horno es diferente.

BENEFICIOS

Los bagels de queso y ajo no solo son deliciosos, sino que también ofrecen beneficios nutricionales. La combinación de carbohidratos de la harina y proteínas del queso proporciona una fuente de energía ideal.

Los ajos, por su parte, son conocidos por sus propiedades antibacterianas y antioxidantes, contribuyendo a una dieta equilibrada.

Además, este platillo es versátil y puede acompañarse con diferentes ingredientes, adaptándose a diversos gustos.