BOTANA de QUESO CREMA

La botana de salsa de queso crema es un aperitivo tradicional que se ha vuelto popular en diversas reuniones y celebraciones.

Su cremosidad y sabor intenso la convierten en una opción ideal para acompañar tacos, totopos o incluso verduras frescas. 

Fácil de preparar, que permite a los comensales disfrutar de un bocado indulgente y lleno de sabor.

INGREDIENTES

- 250 gramos de queso crema (tipo philadelphia)

- 1/2 taza de crema agria

- 1/4 de taza de leche

- 1 diente de ajo picado

- 1 cucharadita de chile en polvo (opcional, al gusto)

- zanahoria rallada fino

- Sal al gusto

- Cilantro fresco picado para decorar

PREPARACIÓN

1. En una licuadora o procesador de alimentos, añadir el queso crema, la crema agria y la leche. Procesar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

2. Incorporar el ajo picado, el chile en polvo, la zanahoria rallada y la sal. Mezclar nuevamente para combinar todos los ingredientes.

3. Transferir la salsa a un tazón y refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir, lo que permitirá que los sabores se integren de manera óptima.

4. Decorar con cilantro fresco picado antes de presentar. 

Esta botana es ideal para compartir y disfrutar en cualquier ocasión.

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